প্রশ্ন-১১৩মাছ-মাংস সংরক্ষণে প্রিজারভেটিভ কোনটি?
A. সোডিয়াম বেনজোয়েট
B. সোডিয়াম নাইট্রাইট
C. সরবিক এসিড
D. প্রোপানয়িক এসিড
Onushiloni MCQ HSCরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নKabir (Topic Practice)Onushiloni MCQ HSC - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
B.
সোডিয়াম নাইট্রাইট
Explanation: 

Related Questions (Any University/Year)
- প্রশ্ন-৭৬অ্যারোসল সাসপেনসন হলে এর বিস্তারের মাধ্যম কোনটি?
- প্রশ্ন-১২২গ্লুকোজ থেকে অ্যালকোহল তৈরিতে ব্যবহৃত এনজাইম কোনটি?
- প্রশ্ন-৭২নিচের কোন উপাদান দ্বারা খাদ্য সংরক্ষণকে কিউরিং বলে?
- প্রশ্ন-৪৭দুধের প্রধান প্রোটিন কোনটি?
- প্রশ্ন-১৫৩মাংস কৌটাজাতকরণের নিচের কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- প্রশ্ন-৮৬ফরমালিন শরীরে প্রবেশ করলে-কিডনি নষ্ট হয়ে যায় ক্যান্সার হওয়ার সম্ভাবনা থাকে চোখ অন্ধ হয়ে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকেনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-১৫০ভিনেগার সংশ্লিষ্ট তথ্যসমূহ হলো- এর pH 4.74 ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধিতে বাধা দেয়পিকলিং প্রক্রিয়ার সবজি সংরক্ষণ করেপ্রেটিনের বিয়োজনে সহায়তা করেনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-১৫স্নেহ জাতীয় পদার্থ উপস্থিত আছে- কমলানারিকেলবাদামনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-১১২নিচের কোনটি প্রস্তুতিতে স্টিয়ারিক এসিড লাগে?
- প্রশ্ন-৮৮প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক হলো-ভিনেগারফরমালিনখাদ্য লবণনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-১৯কোনটি প্রোটিন?
- প্রশ্ন-৭০নিচের কোনটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট-
- প্রশ্ন-৩.২ভিনেগার একটি ফুড প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত হয়, কারণ-এর দ্রবণের pH <7 যা অম্লীয় হওয়ায় অণুজীবের জন্ম ও বিস্তারের জন্য সহায়ক নয়ইথানয়িক এসিড অণুজীবকে ধ্বংস করে দেয়এটি পানি শোষণ করে অণুজীবের প্রতিকূল পরিবেশ তৈরী করে নিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৩৬E’ এর দ্রবণ ব্যবহৃত হয় কী হিসেবে?সংরক্ষকগ্লাস ক্লিনারটয়লেট ক্লিনারনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-১০০ফরমালিনে কী পরিমাণ মিথ্যান্যাল থাকে?
- প্রশ্ন-৬শরীরের প্রোটিনের কাজ কোনটি?প্রাণরাসায়নিক প্রক্রিয়ায় শরীরের রক্ষণশক্তি যোগায়টিস্যু বৃদ্ধি ও সংরক্ষণনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-১৩৫কোনটি অ্যান্টি অক্সিডেন্ট?
- প্রশ্ন-৭৯কাঁঠাল কৌাটাজাতকরণে নিম্নের কোন এসিড প্রয়োজন?
- প্রশ্ন-১৩৬সাসপেনশনে কলয়েড কণাগুলো-10-5 cm থেকে বড় হয়ফিল্টার কাগজ দিয়ে যেতে পারে খালি চোখে দেখা যায় নিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৫৭ভ্যানিশিং ক্রিম এর প্রধান উপাদান কী?
- প্রশ্ন-৭৭দুধ নিম্নের কোন শ্রেণীতে পরে?
- প্রশ্ন-১৫১ভিনেগার-6-10% অ্যাসিটিক এসিড খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে ব্যবহৃত হয় শক্তিশালী এসিড নিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৪৮গ্লাস ক্লিনারের সক্রিয় (ক্লিনিং) উপাদান কোনটি?
- প্রশ্ন-৪০কোনটি মানুষের প্রোটিনের চাহিদা মেটায়?
- প্রশ্ন-১০১সরবিক এসিড হলো-অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল প্রিজারভেটিভ2, 4 - হেক্সাডাই-ইন-অয়িক এসিডঅ্যান্টিঅক্সিডেন্টনিচের কোনটি সঠিক?