খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণে কোন উপাদনটির ব্যবহার নিষিদ্ধ করা হয়েছে?
A. সোডিয়াম বেনজোয়েট
B. ক্যালসিয়াম প্রোপানয়েট
C. ক্যালসিয়াম কার্বাইড
D. BHA
qb5রসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নখাদ্য নিরাপত্তা ও রসায়ন (Topic Practice)qb5 - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
C.
ক্যালসিয়াম কার্বাইড
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- খাদ্য পচনে সহায়ক ভূমিকা পালন করে-খাদ্যের উপাদান অক্সিজেন তাপনিচের কোনটি সঠিক?
- কুকিং লিকার এর উপাদান নয় কোনটি?
- 35% আপেক্ষিক আর্দ্রতার কোন খাদ্যকে 80% আর্দ্রতার দ্রবণে রাখলে খাদ্যের কী হবে?
- খাদ্য নিরাপত্তা বলতে কি বুঝ?
- উদ্ভিদের বৃদ্ধি সহায়ক সার-ইউরিয়াTSPDAPনিচের কোনটি সঠিক?
- খাদ্য নিরাপত্তা কী?
- ইউরিয়া সারকে মাটিতে মিশতে কোন এনজাইম সাহায্য করে?
- খাদ্য নিরাপত্তায় রসায়নের ভূমিকা লিখ।
- উদ্দীপকের উপাদানসমূহের সংরক্ষণ পদ্ধতি আলোচনা করো।
- মাংস কৌটাজাতকরণে নিচের কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- কোনটি মারাত্মক বিষাক্ত পদার্থ?
- নিম্ন তাপমাত্রায় তরল পদার্থ জমাট বেঁধে কঠিন হলে তার ঘনত্ব বাড়ার কথা থাকলেও এক বিশেষ বন্ধনের উপস্থিতির কারণে তা ঘটে না। ফলে, শীতপ্রধান দেশের সব জলাশয়ে জলজ প্রাণী বাঁচতে পারে। এছাড়াও তাদের বেঁচে থাকার পেছনে অপর এক প্রকার রাসায়নিক বন্ধন দায়ী।উদ্দীপকে বর্ণিত তরলটির অনুস্থিত একটি মৌলের যোজনী স্থির হলেও পর্যায়সারণির একই গ্রুপভুক্ত পরবর্তী মৌলের যোজনী পরিবর্তনশীল- ব্যাখ্যা করো।
- খাদ্য নিরাপত্তায় রসায়নের ভূমিকা ব্যাখ্যা করো।
- খাদ্য নিরাপত্তা কী?
- খাদ্য নিরাপত্তা কী ?
- খাদ্য নিরাপত্তা কাকে বলে?
- নিচের এন্টি মাইক্রোবিয়াল খাদ্য সংরক্ষক(antimicrobial food preservative) নয়?
- নিরাপদ খাদ্য কাকে বলে?
- নিরাপদ খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে পরিচিত কোনটি?
- খাদ্য নিরাপত্তার ভিত্তি নয় কোনটি?
- নিচের কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
- খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে উদ্দীপকের C বিষয়টি গুরুত্বপূর্ণ- ব্যাখ্যা কর।
- WHO অনুমোদিত COD এর সর্বোচ্চ মাত্রা কত?
- খাদ্য সংরক্ষণ??ারী হিসাবে ব্যবহৃত সাইট্রিক এসিডের pH মান কত?
- খাদ্য নিরাপত্তার জন্য WHO নির্ধারিত নির্দেশনা কয়টি?
