টমেটো পচনের কারণ কী?
A. পানি কমে যাওয়া
B. শুকিয়ে যাওয়া
C. রোগের আক্রমণ
D. খোলা অবস্থায় রাখা
সঠিক উত্তরঃ
C.
রোগের আক্রমণ
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- ইথিলিনের কারণে সংগৃহীত শাকসবজির
- ফল সংরক্ষণে চিনি ও লবণের দ্রবণের ঘনত্ব শতকরা কত ভাগ হতে হবে?
- মোমের সাথে ফাংগিসাইড ও ব্যাকটেরিসাইড মিশিয়ে ফল সংরক্ষণের পদ্ধতিকে কী বলে?
- শাকসবজি উত্তোলনের পর কোন ঘটনাটি দেখা যায়?
- ফল শাক সবজির দেহভ্যন্তরে শ্বসন হলে- i. কার্বন ডাই অক্সাইড ত্যাগ করেii. পানি নির্গত হয়iii. শক্তি নির্গত হয়নিচের কোনটি সঠিক?
- লবণ দিয়ে ফল ও সবজি সংরক্ষণ করার পদ্ধতিকে কী বলে?
- সোবহান কোন অঞ্চলের বাসিন্দা?
- সবজি পচনের কারণ-
- আমাদের দেশের একজন পূর্ণবয়স্ক মানুষ দৈনিক কত গ্রাম শাকসবজি গ্রহণ করে?
- শাকসবজিতে ভিটামিন ও খনিজ পদার্থ উপস্থিত- i. দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়ii. প্রয়োজনীয় পুষ্টির যোগান দেয়iii. দেহে ক্ষতিকারক অ্যাসিড যোগান দেয়নিচের কোনটি সঠিক?
- ডিপফ্রিজারে শাকসবজি সংরক্ষণে প্রথমে কত মিনিট ফুটন্ত পানিতে ভিজাতে হবে?
- কোন রশ্মি দ্বারা শাকসবজি শোধন করা যায়?
- পেয়ারার জেলি তৈরিতে পেয়ারা সিদ্ধ করার পর যে রস থাকে তাতে কী থাকে?
- কাঁচা আমের টক আচার তৈরিতে কী পরিমাণ সোডিয়াম বেনজোয়েট মেশাতে হয়?
- অতিরিক্ত লবণ ব্যবহার করে সংরক্ষণ করা যায় নিচের কোন ফলটি?
- কাঁচা মরিচ, আমলকিতে কোন ভিটামিন বেশি পাওয়া যায়?
- কাকলী ঝরে পড়া আম দিয়ে কী তৈরি করতে পারবে?
- সংরক্ষণের আগে শাকসবজিকে গরম পানিতে চুবিয়ে নেওয়াকে কী বলে?
- হিমাগারে সংরক্ষণ করা যায় i. অক্সিজেন কমিয়েii. কার্বন ডাই-অক্সাইড বাড়িয়েiii. অক্সিজেন বাড়িয়েনিচের কোনটি সঠিক?
- হিমাগারে নিয়ন্ত্রণ করা হয়-i. উচ্চ তাপমাত্রাii. উচ্চ আর্দ্রতাiii. নিম্ন তাপমাত্রানিচের কোনটি সঠিক?
- টাটকা অবস্থায় আম সংরক্ষণের উপায় হচ্ছে-
- ফল সংরক্ষণের উপায় হলো i. প্রক্রিয়াজাত করাii. চিনি ও লবণ দ্রবণের ব্যবহারiii. পচন নিরোধকের ব্যবহারনিচের কোনটি সঠিক?
- ভিটামিনের প্রধান উৎস নিচের কোনটি?
- সবজি গ্রেডিং কী?
- সালমা তার সংগ্রহ করা ফলগুলো বাছাই করতে চাইল। তাকে বিবেচনা করতে হবে -i. ফলের আকারii. ফলের আকৃতিiii. ফলের জাতনিচের কোনটি সঠিক?
