পাস্তুরিকরণের অসুবিধা-
i. পাস্তুরিকৃত দুধ নিরাপদ নয়
ii. তাপ সংবেদনশীল ভিটামিন নষ্ট হতে পারে
iii. উচ্চতাপ জনিত কিছুটা বিস্বাদের সৃষ্টি করতে পারে
নিচের কোনটি সঠিক?
A. i ও ii
B. i ও iii
C. ii ও iii
D. i ii ও iii
মাদ্রাসা শিক্ষা বোর্ড - দাখিলরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নপ্রিজারভেটিভস ও খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল (Topic Practice)মাদ্রাসা শিক্ষা বোর্ড - দাখিল - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
C.
ii ও iii
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- ফুড প্রিজারভেটিস হিসেবে ব্যবহৃত সাইট্রিক এসিডের অনুমোদিত মাত্রা কত?
- কোনটি কৃত্রিম প্রিজারভেটিভ?
- নিচের কোনটি খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয়?
- TBHQ- এর সংকেত কোনটি?
- প্রাকৃতিকভাবে খাদ্য সংরক্ষণে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয় -
- কিউরিং কী?
- নিচের কোন জোড়ায় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ধর্ম বিদ্যমান?
- কোনটি কৃত্রিম ফুড প্রিজারভেটিভ ?
- প্রিজারভেটিভস খাদ্যবস্তুকে সংরক্ষণ করে কীভাবে?
- BHT কি হিসাবে ব্যবহৃত হয়?
- নিচের কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
- কৃত্রিম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কোনটি?
- কিউরিং কি?
- কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
- কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে ব্যবহৃত হয়?
- চিপস, চানাচুর ইত্যাদিতে কোন রাসায়নিক খাদ্য সংরক্ষক ব্যবহৃত হয়?
- কিউরিং হচ্ছে-
- নিচের কোন যৌগটি ভিটামিন সি?
- ফলের রস, আচার প্রভৃতি সংরক্ষণে নিচের কোন প্রিজারভেটিভ ব্যবহার করা হয়?
- শিশুর দাঁত ক্ষয়রোধক পদার্থ নিচের কোনটি?
- প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত হয়-CH3COOHBHA ও BHTCH3OHনিচের কোনটি সঠিক?
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কাকে বলে?
- গুড়া দুধ সংরক্ষণে নিচের কোনটি ব্যবহার করা হয়?
- খাদ্যবস্তু নষ্ট হওয়ার প্রধান কারণ নয় কোনটি?
- নিচের কোনটি অ্যান্টি অক্সিডেন্ট?