মেনু
QB Archive Quiz Creator Graph Poll Mode View Ques Quiz Leaderboard About
থিম নির্বাচন

আপনার পছন্দের থিম বেছে নিন।

Download Address Academy - Best Offline Education App

নিচের কোন জোড়ায় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ধর্ম বিদ্যমান?

A.

মরিচ-হলুদ

B.

NaCl-তৈল

C.

তৈল-হলুদ

D.

লবঙ্গ-হলুদ

রসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নপ্রিজারভেটিভস ও খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল (Topic Practice)
Join Telegram
সঠিক উত্তরঃ D.

লবঙ্গ-হলুদ

Another Explanation (5): প্রশ্নের উত্তর হলো: **"লবঙ্গ-হলুদ"**। কারণ, এই দুটির মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ধর্ম বিদ্যম??ন। **বিবরণ:**
  • লবঙ্গ: এটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের সমৃদ্ধ উৎস, বিশেষ করে এর মধ্যে থাকা ইজেনল নামে একটি উপাদান শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে। এটি মুক্ত মৌলিক ক্ষতি থেকে কোষগুলো রক্ষা করে এবং রোগ প্রতিরোধে সহায়ক।
  • : এর মধ্যে থাকা কারকিউমিন উপাদানটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে। এটি দেহের ফ্রি র্যাডিক্যাল ক্ষতি কমাতে সাহায্য করে এবং বিভিন্ন প্রদাহজনিত রোগের মোকাবেলায় উপকারী।
অতএব, **"লবঙ্গ" এবং "হলুদ" উভয়ই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ধর্মের প্রতিনিধিত্ব করে**, যা রোগপ্রতিরোধে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।