চিনির আর্দ্রবিশ্লেষণের জন্য কোন এনজাইম দায়ী?
A. লাইপেজ
B. ইনভার্টেস
C. লাইয়েজ
D. জাইমেস
MAPরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নসাসপেনশন ও কোয়েগুলেশন, দুধ ও মাখন (Topic Practice)MAP - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
B.
ইনভার্টেস
Explanation: জেনে রাখো: জাইমেস এনজাইমের প্রভাবে ইনভার্ট চিনি বিয়োজিত হয়।
[হাজারী স্যার: সংস্করণ-২০২২, পৃষ্ঠা-৬১৫]
[হাজারী স্যার: সংস্করণ-২০২২, পৃষ্ঠা-৬১৫]
Related Questions (Any University/Year)
- কলয়েডের বৈশিষ্ট্য নয় কোনটি?
- Which is included in sol class of colloid?
- গাভীর দুধে চর্বির পরিমাণ কত (w/v)%?
- কোন প্রাণীর দুধে শক্তি (ক্যালরি) বেশি থাকে?
- দুধ থেকে ছানা পাওয়ার কারণ
- দুধ হচ্ছে-
- দুধে কোন ডাই - স্যাকারাইড থাকে?
- ছাগলের চর্বিতে কোনটির পরিমাণ বেশি থাকে?
- পেপটাইজেশন পদ্ধতিতে তৈরি করা যায় -
- কোন প্রক্রিয়া দুধ থেকে ছানা (curdled milk) তৈরী করে?
- দুধ এক প্রকার-
- দুধের প্রধান প্রোটিন ক্যাজিন কয় ধরনের?
- কলয়েড কী?
- কোয়াগুলেশন কী?
- দুধে কোন ভিটামিন পরিমাণে বেশি থাকে?
- কোনটি পানিতে তেলের ইমালসন?
- কোনটি কলয়েড নয়?
- সাসপেনসন কি?
- কোন প্রাণীর দুগ্ধে ক্যালরি শক্তি বেশি?
- Holder পদ্ধতিতে দুধকে কত তাপমাত্রায় উত্তপ্ত করা হয়?
- কোন প্রাণীর দুধে সবচেয়ে বেশি প্রোটিন থাকে?
- দুধ থেকে ছানা পাওয়া যায় যে কারণে?
- নিচের কোনটি সাসপেনশন নয়?
- দুধ হলো একটি -
