কোনটি ন্যাচারাল ফুড প্রিজারভেটিভস?
A. ফরমালিন
B. সালফার ডাই অক্সাইড
C. সোডিয়াম নাইট্রেট
D. সোডিয়াম ক্লোরাইড
qb5রসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নপ্রিজারভেটিভস ও খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল (Topic Practice)qb5 - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
D.
সোডিয়াম ক্লোরাইড
Explanation: Hz-577; খাদ্য লবণ (NaCl), চিনি, হলুদ, রসুন, সরিষার তেল প্রাকৃতিক ফুড প্রিজারভেটিভস।
Related Questions (Any University/Year)
- নিরাপদ কৃত্রিম খাদ্য সংরক্ষক হিসাবে পরিচিত কোনটি?
- কৃত্রিম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কোনটি?
- কোনটি উত্তম খাদ্য সংরক্ষক ?
- বিটা ক্যারোটিনের উৎস কোনটি?
- Which one occurs during food preservation by salting process?
- খাদ্যের কোন উপাদানটি মূলত পচনের জন্য দায়ী?
- কিউরিং কাকে বলে?
- এন্টি-অক্সিডেন্ট এর কাজ হলো-জারণ বিক্রিয়াকে মন্থর করাঅণুজীবকে ধ্বংস করাপানিকে শোষণ করানিচের কোনটি সঠিক?
- ফুড প্রিজারভেটিভ এ ব্যবহৃত সায়ট্রিক এসিডের pH কত?
- নিম্নোক্ত প্রিজারভেটিভসগুলোকে শ্রেণিভুক্ত কর ও সর্বোচ্চ অনুমোদিত মাত্রা উল্লেখ কর। সোডিয়াম বেনজোয়েট, বিউটাইলেটেড হাইড্রক্সি টলুইন, সোডিয়াম নাইট্রেট, ভিনেগার, tert-বিউটাইল হাইড্রোকুইনোন
- ফুড প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত সাইট্রিক এসিডের pH কত?
- প্রিজারভেটিভ কোনটি?
- ফরমালিন হলো ফরমালডিহাইডের শতকরা (%) কত জলীয় দ্রবণ?
- পচনশীল খাদ্যবস্তুকে খাদ্য লবণ দ্বারা সংরক্ষন প্রক্রিয়াকে কী বলা হয়?
- পাকা ফলের সুগন্ধের মূল কারণ নিম্নোক্ত উপাদানের উপস্থিতি-
- মুক্ত মূলক শোষণকারী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট-
- নিচের কোন উপাদান দ্বারা খাদ্য সংরক্ষণকে কিউরিং পদ্ধতি বলে?
- খাদ্যদ্রব্য পচনে অন্যতম সহায়ক কোনটি?
- নিচের কোন অক্সাইডটি মাছ-মাংসের বর্ণ রক্ষায় সহায়ক হয়?
- ফারমেন্টেশন বিক্রিয়ায় কোনটি প্রযোজ্য হবে না?
- টেস্টিং সল্টের রাসায়নিকু নাম -
- খাদ্যদ্রব্য পচনের কারণ -চর্বির উপস্থিতিখাদ্যের জারণ অ্যান্টি - এক্সিডেন্টের অভাব নিচের কোনটি সঠিক?
- নিচের কোনটি এন্টিমাইক্রোবিয়াল প্রিজারভেটিভ নয়?
- আচার, সস ইত্যাদি সংরক্ষণে প্রিজারভেটিভ হিসেবে কোনটি ব্যবহূত হয়?
- নিচের কোনটি এন্টিমাইক্রোবিয়াল নয়?
