পিকলিং প্রক্রিয়ায় নিচের কোন জলীয় দ্রবণ ব্যবহৃত হয়?
A. লবণ+1.5% H2SO4
B. 5% NaOH+5% H2SO4
C. লবণ+1.5% Na2SO4
D. 2% Cr2(SO4)3+5% H2SO4
qb5রসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নপ্রিজারভেটিভস ও খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল (Topic Practice)qb5 - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
A.
লবণ+1.5% H2SO4
Explanation: [হাজারী স্যার: সংস্করণ-২০২৩; পৃষ্ঠা-৬৮৬]
Related Questions (Any University/Year)
- কোন যৌগটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট? (Which compound is antioxidant?)
- কৃত্রিম খাদ্য সংরক্ষক কোনটি?
- খাদ্যের অভ্যন্তরীণ দহনের ফলে শক্তি বিমুক্ত হতে কিসের মান বৃদ্ধি পায়?
- খাদ্যদ্রব্য পচনের কারণ -চর্বির উপস্থিতিখাদ্যের জারণ অ্যান্টি - এক্সিডেন্টের অভাব নিচের কোনটি সঠিক?
- খাদ্য সংরক্ষণে অ্যান্টি মাইক্রোবিয়াল এজেন্ট হিসেবে কাজ করে কোনটি?
- সংরক্ষণের জন্য খাদ্যকে বায়ুমুক্ত রাখতে হয়- ব্যাখ্যা কর।
- প্রিজারভেটিভ কী?
- চিনিকে খাদ্য সংরক্ষকরূপে ব্যবহার করা যায় - ব্যাখ্যা করো ।
- খাদ্যের বিষক্রিয়া বা ফুড পয়জনিং (Food Poisoning) এর কারণ নয় কোনটি?
- নিচের কোনটি কৃত্রিম খাদ্য প্রিজারভেটিভস?
- প্রিজারভেটিভরূপে ব্যবহৃত ভিনেগারের pH মান কত?
- প্রাকৃতিকভাবে খাদ্য সংরক্ষণে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয় -
- ইস্টের সংশ্লিষ্টতা নেই কোন শিল্পে?
- খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত সায়ট্রিক এসিডের pH মাত্রা কত?
- নিচের কোনটি প্রাকৃতিক এন্টি-অক্সিডেন্ট?
- কোন প্রিজারভেটিভস ব্রেস্ট ক্যানসারের কারণ?
- কোনটি ন্যাচারাল ফুড প্রিজারভেটিভ?
- কোনটি অ্যান্টি অক্সিডেন্ট প্রিজারটিভস?
- এন্টিঅক্সিডেন্ট কি?
- গুঁড়া দুধে কোনটি মেশানো হয়?
- কিউরিং প্রক্রিয়ায় নিচের কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- গাঠনিক সংকেত লিখঃ BHA, BHT, TBHQ, ডেটল, মেনথল, ট্যালকম, স্যাকারিন, সরিবিটল
- নিচের কোন অক্সাইডটি মাছ-মাংসের বর্ণ রক্ষায় সহায়ক হয়?
- লেসিথিনের অনুমোদিত "E" নম্বর কত?
- কোন তাপমাত্রা খাদ্য সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত?
