উদ্দীপকের 'D' দ্বারা খাদ্য সংরক্ষণের কৌশল আলোচনা কর।
A.
B.
C.
D.
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- খাদ্য লবণে আয়োডিনের উৎস হিসেবে কোনটি মিশ্রিত করা হয়?
- কত তাপমাত্রায় ডিপ ফ্রিজে খাদ্যবস্তু সংরক্ষণ করা হয়?
- প্রিজারভেটিভস কী?
- EDTA কীভাবে খাদ্য সংরক্ষণ করে?
- কোনটি সঠিক? ফরমালিন অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এজেন্টBHA এবং BHT অ্যান্টিঅক্সিডেন্টচর্বির উপস্থিতির কারণে খাদ্যদ্রব্যে পচন ধরেনিচের কোনটি সঠিক?.
- কোনটি অ্যান্টি অক্সিডেন্ট নয়?
- রাসায়নিক ফুড প্রিজারভেটিভস নয় কোনটি?
- অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এজেন্ট কী?
- নিচের কোনটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট নয়?
- প্রিজারভেটিভস কী?
- কোনটি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট?
- কোনটি কৃত্রিম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট?
- নিচের কোনটি প্রাকৃতিক অ্যান্টি অক্সিডেন্ট?
- কোনটি এন্টি অক্সিডেন্ট?
- অণুজীবের বৃদ্ধির জন্য কোনটি প্রয়োজন?
- খাদ্য নষ্ট হওয়ার প্রধান কারণ- তাপমাত্রা কমানো, এনজাইম দ্বারা, ধাতব আয়নের প্রভাব; নিচের কোনটি সঠিক?
- টকোফেরল আছে নিচের কোনটিতে?
- BHA এর পুর্নরুপ কি?
- প্রাকৃতিক ভাবে খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয় না কোনটি?
- ফরমালডিহাইড এর ৩৭-৪০% জলীয় দ্রবনকে কি বলে?
- প্রিজারভেটিভরূপে ব্যবহৃত সাইট্রিক এসিডের pH মান কত থাকে?
- HCl + NaOH→X+H₂OX একটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক-ব্যাখ্যা কর।
- কৃত্রিম খাদ্য সংরক্ষক কোনটি?
- i) BHT ii)TBHQ iii)PG iv)BHA v)চর্বি/লিপিডউদ্দীপকের (v) নং খাদ্যের পঁচন কীভাবে ঘটে এবং এটি কীভাবে (iv) দ্বারা রোধ করা যায়?বিক্রিয়াকৌশল সহ বিশ্লেষণ করো।
- প্রাকৃতিক অ্যান্টি অক্সিডেন্ট কোনটি?