দুধ হচ্ছে—
A.
জেল
B.
ইমালশন
C.
দ্রবণ
D.
সাসপেনশন
বাংলাদেশ পাবলিক সার্ভিস কমিশনরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নসাসপেনশন ও কোয়েগুলেশন, দুধ ও মাখন (Topic Practice)বাংলাদেশ পাবলিক সার্ভিস কমিশন - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
B.
ইমালশন
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- গ্রীষ্মকালে পাস্তুরায়নের পর শীতলীকরণের জন্য তাপমাত্রা কত?
- দুধে পানি ও চর্বির মোটামুটি নিম্নরূপ
- অস্ত্রের ইমেজিং কাজে ব্যবহৃত (BaSO_{4}) হলো-
- গরুর দুধের প্রোটিনের শতকরা কতভাগ ক্যাসিন?
- হার্ডি-শূলজে নিয়মানুসারে কোয়াগুলেশন ক্ষমতার ক্রম কোনটি?
- তাপ প্রয়োগে দুধকে জীবাণুমুক্ত করার প্রক্রিয়াকে কী বলে?
- দুধের প্রধান প্রোটিন হলো-
- মায়ের বুকের দুধে পানির শতকরা পরিমাণ কত?
- সিমেন্টের গুনাগুণ নির্ণয়ের জন্য কয়টি পরীক্ষা করা হয়?
- মাতৃদুগ্ধে ল্যাকটোজের পরিমাণ কত?
- সাসপেনশন এর উদাহরণ কোনটি?
- কলয়েড এ বিদ্যমান কণার ব্যাস কত ন্যানোমিটার?
- নিচের কোনটি জেল এর উদাহরণ?
- উচ্চ তাপমাত্রায় HTST পদ্ধতিতে দুধের পাস্তুরায়নের সময়কাল কত?
- দুধকে সংরক্ষণের জন্য কত (^{circ})C তাপমাত্রা দরকার?
- দুধ হল -
- কোন ধরনের এগ্রিগেট উচ্চ শক্তি প্রদান করে?
- নিচের কোনটি কলয়েড ইমালশন নয়?
- বাতাসের আদ্রতা মাপার যন্ত্রের নাম কী?
- প্রতি 100 ml গো-দুধে কত % প্রোটিন থাকে?
- কোনটি বাটারে ফ্যাটি এসিডীয় দূর্গন্ধ প্রদান করে?
- মাখন কোন ভিটামিনের উৎকৃষ্ট উৎস?
- সিমেন্টের স্টেসিফিক গ্র্যাভিটি কত?
- যদি কোনো কঠিন বস্তু কণা অন্য ফেজ এ বণ্টিত হয়ে কলয়েড গঠন করে তার নাম কী?
- সাসপেনশনের উদাহরণ কোনটি?