মানুষের 100 ml দুধে প্রোটিনের পরিমাণ-
A. 1.1%
B. 4.2%
C. 7%
D. 0.9%
Unmesh.Practice.Bookরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নসাসপেনশন ও কোয়েগুলেশন, দুধ ও মাখন (Topic Practice)Unmesh.Practice.Book - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
D.
0.9%
Explanation: মায়ের দুধে 0.9% এবং পশুর দুধে 3.2-4.6% প্রোটিন থাকে।
Related Questions (Any University/Year)
- গাভীর দুধের আপেক্ষিক গুরুত্ব হলো-
- দুধে কোন ভিটামিন বেশি পরিমাণে থাকে?
- কোনটি দুধের Osmole রূপে কাজ করে?
- কোনটি দুধের Osmole রূপে কাজ করে?
- নিচের কোনটি জেল এর উদাহরণ?
- দুধকে সংরক্ষণের জন্য কত (^{circ})C তাপমাত্রা দরকার?
- নিচের কোনটি সাসপেনশনের উদাহরণ নয়?
- কোনটি বাটারে ফ্যাটি এসিডীয় দূর্গন্ধ প্রদান করে?
- দুধের প্রধান প্রোটিন হলো-
- নিচের কোনটি দুধ?
- দুধের ক্রিম এবং ঘোল পরস্পর থেকে আলাদা করার প্রক্রিয়াকে কী বলে?
- কলয়েড এ বিদ্যমান কণার ব্যাস কত ন্যানোমিটার?
- নিচের কোনটি কলয়েড ইমালশন নয়?
- যদি কোনো কঠিন বস্তু কণা অন্য ফেজ এ বণ্টিত হয়ে কলয়েড গঠন করে তার নাম কী?
- দুধে হোয়ে (Whey) প্রোটিনের শতকরা পরিমাণ কতভাগ?
- সংগৃহিত দুধের pH নিয়ন্ত্রণে কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- তাপ প্রয়োগে দুধকে জীবাণুমুক্ত করার প্রক্রিয়াকে কী বলে?
- বাতাসের আদ্রতা মাপার যন্ত্রের নাম কী?
- সিমেন্টের গুনাগুণ নির্ণয়ের জন্য কয়টি পরীক্ষা করা হয়?
- শতগ্রাম মাখনের খাদ্যমান কত কিলোক্যালরি (KCal)?
- হার্ডি-শূলজে নিয়মানুসারে কোয়াগুলেশন ক্ষমতার ক্রম কোনটি?
- মাখন কোন ভিটামিনের উৎকৃষ্ট উৎস?
- কোন ধরনের এগ্রিগেট উচ্চ শক্তি প্রদান করে?
- দুধ এক ধরণের (Milk is a kind of)
- গ্রীষ্মকালে পাস্তুরায়নের পর শীতলীকরণের জন্য তাপমাত্রা কত?
