নিচের কোন ফ্যাটি এসিড বাটারের দুর্গন্ধের জন্য দায়ী?
A. স্টিয়ারিক এসিড
B. বিউটানয়িক এসিড
C. অলিক এসিড
D. লোরিক এসিড
Unmesh.Practice.Bookরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নসাসপেনশন ও কোয়েগুলেশন, দুধ ও মাখন (Topic Practice)Unmesh.Practice.Book - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
B.
বিউটানয়িক এসিড
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- গাভীর দুধের আপেক্ষিক গুরুত্ব হলো-
- কোনটি বাটারে ফ্যাটি এসিডীয় দূর্গন্ধ প্রদান করে?
- ইলেকট্রোলাইটের উপস্থিতিতে আণবিক পর্যায়ের অসংখ্য কণার একত্রিত হয়ে জমাট বাঁধার প্রক্রিয়াকে কী বলে?
- সাসপেনশন এর উদাহরণ কোনটি?
- নিচের কোনটি ক্যাজিনের প্রকারভেদ নয়?
- দুধে পানি ও চর্বির মোটামুটি নিম্নরূপ
- Bredig's Arc পদ্ধতিতে নিচের কোন বস্তুর সাসপেনশন তৈরি করা যায়?
- সিমেন্টের স্টেসিফিক গ্র্যাভিটি কত?
- দুধের ক্রিম এবং ঘোল পরস্পর থেকে আলাদা করার প্রক্রিয়াকে কী বলে?
- মায়ের বুকের দুধে পানির শতকরা পরিমাণ কত?
- দুধ এক ধরণের (Milk is a kind of)
- কোন ধরনের এগ্রিগেট উচ্চ শক্তি প্রদান করে?
- দুধের প্রধান প্রোটিন হলো-
- মাতৃদুগ্ধে ল্যাকটোজের পরিমাণ কত?
- কোনটি দুধের Osmole রূপে কাজ করে?
- নিচের কোনটি কলয়েড ইমালশন নয়?
- তাপ প্রয়োগে দুধকে জীবাণুমুক্ত করার প্রক্রিয়াকে কী বলে?
- দুধ হল -
- অস্ত্রের ইমেজিং কাজে ব্যবহৃত (BaSO_{4}) হলো-
- সাসপেনশনের উদাহরণ কোনটি?
- নিচের কোনটি জেল এর উদাহরণ?
- গরুর দুধের প্রোটিনের শতকরা কতভাগ ক্যাসিন?
- প্রতি শতগ্রাম মাখনে কত I. U পরিমাণ ভিটামিন থাকে?
- মাখন কোন ভিটামিনের উৎকৃষ্ট উৎস?
- দুধের সাথে ব্যাকটেরিয়া মিশিয়ে ৩-৫ ঘন্টার মধ্যে কত তাপমাত্রায় দই তৈরি করা হয়?
